Quiche de atum com tomate

Tempo: 50m
N.º Pessoas: 6 pessoas
Grau dificuldade: Fácil
Custo: económico

Ingredientes:

• 1 massa folhada
• 2 lata de atum ao natural
• 2 tomates médios maduros
• 1 pacote de natas culinária Parmalat
• 2 ovos
• 1 raminho de cebolinho
• Queijo ralado qb.
• Sal qb
• Pimenta Espiga qb

Preparação:

1. Numa tarteira coloca-se a massa;
2. Numa tigela batemos os ovos com as natas, juntamos o atum escorrido, o queijo ralado e o cebolinho picado e mexemos tudo muito bem até termos um preparado homogéneo. 
3. Temperamos com sal e pimenta a gosto.
4. Colocamos este preparado na forma. Cortamos os tomate em rodelas e colocamos por cima
5. Ralamos as paras de queijo ( eu já tinha ralado e no congelador) e colocamos por cima ( sejam generosos com o queijo

  6. Vai ao forno a 200º C pré aquecido durante 20 minutos ou até estar bem douradinha por cima.

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2. Retiramos e servimos ainda morna com salada.