Arroz de tomate Integral com hamburguer de vaca grelhada e salada de maçã

Tempo: 1h20

Doses:   2 pessoas
Custo: Económico

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 hambúrguer de vaca caseiros
• Arroz Integral BOM SUCESSO
• Polpa de tomate caseira
• Maçã de Alcobaça
• Beldroegas
• Azeite qb
• sumo de limão qb
• Sal qb

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e 3 colheres de sopa de polpa de tomate caseira. Deixamos ferver e juntamos 1 chávena de chá de arroz Bom Sucesso integral e uma chávena e meia de água a ferver e deixamos ao lume 15 minutos. Desligamos o fogão e deixamos o tacho na mesma em cima do bico do fogão, o calor da placa acaba de cozinhar o arroz.

Numa taça colocamos beldroegas, ralamos uma maçã, colocamos cebola e regamos com o sumo de limão, temperamos com sal e azeite e está pronta a servir.

DELICIOSA!!!!!

Entretanto grelhamos na brasa os hambúrgueres de vaca  e servimos tudo ainda quente junto com a salada fresca.

Uma refeição muito fácil e económica.