Doses: 2 pessoas
Custo: Barato
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 maçãs média
- Alface ( da minha horta)
- Espinafres ( da minha horta)
- Salsa frisada ( da minha horta)
- 1 cebola pequena
- Noz q.b
Ingredientes molho de iogurte:
- 1 iogurte natural
- 1 limão sumo
- 1 colher de chá de açúcar
- Ervas aromática Espigas moídas na hora
Preparação: Lavam-se os espinafres, a alface. A maçã lava-se, descasca-se e corta-se ao cubos. As nozes são picadas grosseiramente e a cebola cortada em rodelas. Junta-se tudo numa saladeira e mexe-se.
Numa tigela coloca-se o iogurte natural, sumo do limão e as ervas aromáticas, mexe-se tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Rega-se a salada com este molho e vai ao frigorifico durante 10 minutos.
Excelente para servir como refeição; como acompanhamento de carne grelhada, rissóis
OBS: Peço desculpa pela qualidade das fotos.
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