Bolo de Toranja (Dia do Pai)

Tempo: 45 m
Doses:  4 pessoas
Custo: Económico

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha Branca de Neve
• 6 ovos
• 1/2 de chávena de sumo de toranja
• 1/2 chávena de óleo

Preparação:

 Pré aquecer o forno a 200º C. Untar uma forma e no fundo colocar gomos de toranja.

Misturam-se as gemas com o açúcar, o óleo e o sumo de toranja. De seguida junta-se a farinha e as claras em castelo. Deita-se o preparado na forma por cima dos gomos de toranja.

Vai ao forno durante 30 m ou faça o teste do palito, quando este sair seco o bolo está cozido. Desenforme imediatamente.

Simples e muito saboroso.