quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Mousse de Chocolate e Café

Tempo: 20 minutos + 1 h no frigorifico
Doses:6 pessoas
Custo:Económica
Dificuldade:
Fácil

Ingredientes:
  • 200 gr de açúcar
  • 125 gr de cacau em pó ESPIGA
  • 125 gr de chocolate em pó ESPIGA
  • 80 gr de manteiga  liquida VAQUEIRO
  • 1.5 dl de café
  • 8 claras
Preparação:
 Peneiramos o chocolate com o cacau em pó. Adicionamos a manteiga e o café e envolvemos bem.
Batemos as claras em castelo com o açúcar e envolvemos com cuidado no preparado do chocolate.
Levamos ao frigorifico por cerca de 1 hora e servimos.
Decoramos com grãos de café ( como não tinha decorei com raspas de laranja)




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